Wissen

Was sind Polyphenole und warum braucht dein Darm sie?

Was sind Polyphenole und warum braucht dein Darm sie?

Kurzzusammenfassung: Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die in fast allen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Sie schützen Pflanzen vor UV-Strahlung, Schädlingen und Oxidation. In deinem ...
Was sind SCFAs und warum sind sie so wichtig für dich?

Was sind SCFAs und warum sind sie so wichtig für dich?

Kurzzusammenfassung: SCFAs sind kurzkettige Fettsäuren, die dein Darm selbst produziert, aus Ballaststoffen, die du isst. Sie sind einer der wichtigsten Botenstoffe zwischen deinem Mikrobiom und de...